Cantine San Giorgio
Lattanzio Negroamaro Salento IGP
€19,95
Geur van rode bessen met hints van kruiden en zoethout. Smaak gekenmerkt door aanhoudende fruitige tonen zoals pruimen, gecombineerd met een goede zuurgraad en fluweelzachte tannines. Lange en aanhoudende afdronk.
Beschikbaarheid:
Op voorraad
Negroamaro
Italie, Puglia
2019
Cantine San Giorgio Tinazzi
| Land | Italië |
| Wijnregio | Puglia |
| Soort | Rood |
| Druivenras | Negroamaro |
| Jaar | 2019 |
| Kleur | Dieprood |
| Geur | Rode bessen met kruidige tonen en zoethout |
| Smaak | Aanhoudende fruitige tonen, zoals pruimen en amarene kersen, gecombineerd met een goede zuurgraad en fluweelachtige hints van tannines. Een lange en aanhoudende finale |
| Smaakprofiel | Vol rood |
| Alcohol | 15% |
| Gelegenheid | |
| Wijn - Spijs | Uitstekend bij geroosterd of gegrild rood vlees en oude kazen. |
- Vinificatie
- Het pletten en ontstelen van de druiven, met maceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 22-26°C gedurende 8-10 dagen. Daaropvolgend zacht drukken
- Rijping
- In Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en Tonneaux gedurende 8 maanden
No reviews found...
